El director del Máster en Producción de Leche de la Universidad de Santiago de Compostela, José Manuel Pereira, fue el encargado de inaugurar el curso 2018-2019 esta mañana en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería del Campus de Lugo.
Estuvo acompañado por el diputado provincial de Gobierno Interior y Relaciones Institucionales, Álvaro Santos; la vicerrectora de Coordinación del Campus de Lugo, Montserrat Valcárcel; el director de la EPS de Lugo, Tomás Cuesta, y el director del Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (LIGAL), Roberto Lorenzana.
Este año serán un total de doce alumnos los que reciban esta formación especializada en producción lechera, a los que se sumarán dos más en los módulos específicos de alimentación y economía de las explotaciones.
