Alimentación, bienestar animal, ambiente y comunicación, temas del Coloquio Nacional de la Leche de Portugal

Alimentación, bienestar animal, ambiente y comunicación, temas del Coloquio Nacional de la Leche de Portugal

La Aprolep, Asociación de Productores de Leche de Portugal, en colaboración con la AJADP, Asociación de Jóvenes Agricultores del Distrito de Oporto, celebrará el día 29 de noviembre, entre las 10:00 h y las 18:00 h, en el auditorio del Hotel Axis Ofir, en Esposende, el Coloquio Nacional de la Leche de Portugal.

Durante la primera mesa redonda, `Como valorar la hierba en la producción de leche´, moderada por el periodista Nuno Marques, de la revista Ruminantes, intervendrán César Resch Zafra, del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo, los especialistas portugueses Carlos Solipa Nieves y Joel Presa, y el joven agricultor y proveedor de servicios José Maia. Entre todos ayudarán a afinar estrategias para mejorar la producción, cosecha y conservación de la hierba, fuente proteica capaz de reducir las importaciones de proteaginosas para alimentación animal. 

En la segunda mesa, `Bienestar animal y la imagen de la producción de leche´, que será moderada por Carlos Nieves, vicepresidente de la Aprolep, se contará con la intervención del profesor universitario Joaquim Cerqueira, los veterinarios Isabel Santos y Luis Pinho, y de Cristina Maia, zootécnica y miembro del proyecto Leche es vida. El objetivo es abordar los avances científicos relativos al bienestar de las vacas lecheras, su implementación y las preocupaciones y percepciones de los consumidores y la sociedad sobre este tema.

Marisa Costa, vicepresidenta de la Aprolep, moderará el debate `Crear vacas y producir leche en un ambiente sostenible´, en el que intervendrán Henrique Trindade y David Fangueiro, investigadores y profesores universitarios, para aclarar cómo se podrán cultivar los campos y producir leche, creando vacas y reduciendo impactos ambientales, las emisiones de gases y el uso de fertilizantes químicos.

De la última parte, `El desafío de comunicar agricultura´, se encargará João Villalobos, especialista en comunicación. Los ataques cruzados y sucesivos a la agricultura y a la ganadería, en particular a la producción de leche y carne bovina, abren preguntas que intentarán ser respondidas.

Para la asistencia al evento, la inscripción es obligatoria y las plazas son limitadas.

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