La asociación de ganaderos y ganaderas Agromuralla denuncia que las industrias lácteas están aumentando las diferencias de precio entre granjas vecinas en Galicia, con márgenes de hasta 9 céntimos por litro, como estrategia para abaratar el coste medio de la leche. La entidad critica que estas prácticas penalizan de forma directa a las explotaciones pequeñas y medianas, que constituyen la mayoría en el territorio gallego.
Según Agromuralla, los nuevos contratos que las principales industrias —Lactalis, Larsa y Leite Río— están proponiendo para el periodo a partir del 1 de agosto incluyen subidas limitadas que no llegan a corregir el diferencial de precios con respecto al resto de España y Europa. Las cifras manejadas oscilan entre los 42,5 y los 53 céntimos por litro, en función del volumen de entregas, una política que la asociación califica de “desproporcionada e injustificada”.
“El objetivo de Agromuralla es defender al conjunto del sector, sean grandes o pequeños productores”, indican, por lo que reclaman que cualquier mejora en los contratos se aplique al precio base, beneficiando a todas las granjas. Además, piden a la Xunta que no permanezca como espectadora y que actúe contra estas prácticas abusivas.
La asociación subraya que “la prima por cantidad no es una bonificación, sino una penalización encubierta para las granjas que menos leche entregan”. Denuncian también la "falacia" de los costes de transporte, ya que muchas pequeñas granjas están en la misma ruta de recogida que otras mejor pagadas.
Agromuralla apuesta por un sistema de contratación basado en un precio base común y primas vinculadas a la calidad de la leche, como la grasa, la proteína o su calidad higiénico-sanitaria, independientemente del tamaño de la explotación.
La entidad recordará estas demandas en el pleno del Observatorio Lácteo Gallego, donde acaba de integrarse como miembro representativo. Destacan también que el contexto actual favorece una subida del precio: se mantiene la demanda, los productos lácteos cotizan alto en los mercados internacionales, y la producción ha bajado tanto en Galicia (-2%) como en los principales países productores europeos, donde los precios están subiendo con fuerza. Por todo ello, defienden que la leche gallega debe pagarse a 53 céntimos por litro, en línea con el resto del Estado y de la UE.
