AgroCantabria reunió en su primer foro a 400 técnicos y ganaderos

La localidad cántabra de Hoznayo acogió este jueves la I Jornada Técnica de Vacuno de Leche organizada por AGC AgroCantabria a la que acudieron unas 400 personas, entre ganaderos y técnicos y directivos de diferentes cooperativas y empresas del sector.

Ángel Miranda, director de la división de Servicios Agroganaderos de la cooperativa CLUN ha resaltado en su ponencia que “ningún sector ganadero ha aumentado tanto su productividad en la última década como lo ha hecho el vacuno de leche. Esto ha sido, fundamentalmente, gracias al aumento de la eficiencia en las granjas, es decir, a la mejora de la relación entre litros producidos por cada kilo de materia seca que come cada vaca, una cuestión que debe seguir fortaleciéndose”.

Por su parte, Carlos Martín, responsable técnico de vacuno lechero de la multinacional Cargill, sintetizó la relevancia de la nutrición animal en torno a cuatro ejes: la relación que la correcta nutrición guarda con la calidad de los forrajes, la influencia que tiene en la reproducción, la incidencia que posee en las calidades de leche y, finalmente, el papel que juega en la salud de las vacas. Martín animó a los ganaderos “a modular todas las informaciones y a trabajar con datos propios y contrastados de su granja para conocer cuál es su productividad”.

Finalmente, el profesor titular de Medicina y Cirugía Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, Juan Vicente González, intervino en la jornada para informar a los ganaderos de qué plantas pueden ser tóxicas si son ingeridas por las vacas, como las cebollas, los nabos, las adelfas o los helechos.

José Ángel Pereda, presidente de AGC AgroCantabria destacó que foros como el que promueve la cooperativa permiten “unir al sector para afrontar con garantías los retos y desafíos que marcarán su devenir futuro, así como adquirir nuevos conocimientos para estar al día y buscar siempre el beneficio del sector. Lo acompañó durante la inauguración el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria, Juan Guillermo Blanco.