EN VÍDEO | ENTREVISTA

“Además de procesar la leche, hacemos de eslabón entre las dos partes de la cadena”

El 2 de enero de 2019 las instalaciones de Naturleite en Meira comenzaban a elaborar tres referencias clásicas de leche para la marca Hacendado, de Mercadona. Tras diez meses de trabajo intenso en equipo, una selección cualitativa de las granjas proveedoras y una búsqueda constante de calidad diaria esperan cerrar el año con la fabricación de diez productos. Antonio Larrea, director general de la entidad, nos desvela en la revista Vaca Pinta 13 las claves del éxito y cómo ha sido este proceso.

Entrevista en Vaca Pinta