Esta mañana se ha celebrado la octava edición de los Premios Exceleite a la Excelencia Higiénico-Sanitaria de las Explotaciones Lecheras de Leche Cruda de Vaca, un evento que ha vuelto a poner en valor el trabajo y compromiso de los ganaderos gallegos con la calidad y la sostenibilidad. La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, encabezó el acto de entrega, acompañada de altos cargos de la Xunta y de la delegada territorial en A Coruña, Belén do Campo.
En esta edición de los Exceleite fueron galardonadas las siguientes ganaderías:
Ganadería Intensiva de Pequeño Tamaño:
Oro: Concepción García Pereira (Frades, A Coruña)
Plata: María del Pilar Iglesias Golmar (Lalín, Pontevedra)
Ganadería Semintensiva de Pequeño Tamaño:
Oro: José Manuel Barreiro Vázquez (Toques, A Coruña)
Plata: María Jesús Rego Broz (Vilalba, Lugo)
Ganadería Extensiva de Pequeño Tamaño:
Oro: Carmen Rial Barco (Boimorto, A Coruña)
Plata: Méndez, S. C. (Monforte de Lemos, Lugo)
Ganadería Intensiva de Mediano Tamaño:
Oro: Beatriz López Fernández (Cospeito, Lugo)
Plata: Teresa Fernández López (Sarria, Lugo)
Ganadería Semintensiva de Mediano Tamaño:
Oro: Pablo Soto Campello (Xermade, Lugo)
Plata: A Torna, T. C. (Ordes, A Coruña)
Ganadería Extensiva de Mediano Tamaño:
Oro: Tallón Lobato, S. C. (Vedra, A Coruña)
Plata: Casa Codesal, S. L. (Friol, Lugo)
Ganadería Intensiva de Gran Tamaño:
Oro: Casa Martiño, S. C. (Sarria, Lugo)
Plata: Gandaría Castiñeiras de Oa, S. C. (Trazo, A Coruña)
Ganadería Semintensiva de Gran Tamaño:
Oro: Ramón Vales Porto (Rodeiro, Pontevedra)
Plata: Queiroga, S. C. (O Páramo, Lugo)
Ganadería Extensiva de Gran Tamaño:
Oro: Gandaría Sinesio, S. C. (Curtis, A Coruña)
Plata: Pulleiro, S. C. (Trazo, A Coruña)
Ganadería Ecológica:
Oro: Casa Codesal, S. L. (Friol, Lugo)
Plata: Granxa Ecolóxica Figueroa, S. C. (Arzúa, A Coruña)
Durante su intervención, Gómez destacó que los ganaderos gallegos son “garantes de una parte muy importante de la identidad de Galicia” y calificó el sector lácteo como “indispensable en lo económico, pero también en la variable demográfica y social, para vertebrar y mantener población en el rural”. Además, subrayó la importancia de estos galardones para reconocer el compromiso con la calidad y el bienestar animal, así como para premiar “la entrega y sacrificio” de los profesionales que hacen del sector lácteo gallego un referente a nivel nacional e internacional.
La conselleira aprovechó la ocasión para reiterar el apoyo de la Xunta al sector lácteo, calificado como estratégico para el rural gallego. Este respaldo se materializa en actuaciones como la planificación mediante una estrategia específica, la promoción de la leche gallega, la protección de las explotaciones, el fomento de la formación y el relevo generacional, o la movilización de tierras para garantizar la viabilidad del sector en el futuro.
CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD
Los Premios Exceleite evalúan parámetros rigurosos como la reducción de células somáticas en la leche cruda, un indicador clave de la calidad higiénico-sanitaria y del bienestar animal en las explotaciones. El objetivo de estos reconocimientos es incentivar la excelencia mediante buenas prácticas que beneficien no solo a los productores, sino también al conjunto del sector y a los consumidores.
El evento se clausuró con un llamado al reconocimiento del papel fundamental de los ganaderos y a la necesidad de seguir trabajando en equipo para afrontar los retos que el sector tiene por delante, desde la innovación tecnológica hasta la transición hacia modelos de producción más sostenibles y competitivos.
