Apertura MESA REDONDA Principales desafíos na calidade do leite en Portugal CARLOS NOYA Calidade do leite, o que pasa en España VOLKER KRÖMKER Factores de risco ao nivel do animal e da granxa CARLOS NOYA Terapias selectivas. Da lei á realidade VOLKER KRÖMKER Proxecto Enovat, abordaxe das mastites clínicas e subclínicas ISABEL MAIA A visión dunha veterinaria e produtora ADELAIDE PEREIRA Implementación de programas de calidade do leite: retos e resultados