Feiraco Yogu+ logra cinco estrellas en los premios Superior Taste Awards

Feiraco Yogu+, de la Cooperativa CLUN, ha logrado un total de cinco estrellas en los Superior Taste Awards, los prestigiosos premios del International Taste & Quality Institute (ITQi), considerado como la Guía Michelin de los productos alimenticios, el Premio a la Excelencia es uno de los más prestigiosos en el sector. Feiraco Yogu+ cuenta con dos líneas de producto: yogures sólidos (de cuchara), comercializados exclusivamente en los mercados de exportación, y yogures líquidos (bebibles), presentes en el mercado nacional.

El jurado del iTQi, compuesto por 200 chefs y sumilleresde renombre, efectúa diversas catas para evaluar la calidad de los productos, destacando a Yogu+ por su sabor superior en sus variedades natural azucarado, fresa y macedonia. Los expertos, destacados líderes de opinión, realizan un detallado análisis sensorial, con comentarios sobre criterios organolépticos como la impresión gustativa, aspecto, olor y textura.

Un producto ganador que no necesita frío

Feiraco Yogu+, yogur pasterizado después de la fermentación, está elaborado con un 88 % de leche fresca y es un producto ganador: cremoso, apetitoso, con buena textura y gran sabor. No necesita frío, por lo que está adaptado para mercados que no garantizan una óptima cadena de conservación y puede llegar incluso a zonas donde la cadena de frío no se encuentra muy desarrollada, con una vida útil de más de 270 días.

Feiraco Yogu+ está presente en más de 30 países y 4 continentes (Europa, Asia, África y América), destacando en los mercados de China, República Dominicana, Venezuela, Mauritania, Cabo Verde, Singapur, Maldivas, Jordania, Senegal, Guinea Conakry, Gambia, Costa de Marfil, Nigeria, Guinea Ecuatorial y Angola.