En este trabajo, publicado en Vaca Pinta 60, Mónica García Mon (Centro Veterinario Meira) y Guillermo Lorenzo (Gando NT) presentan un análisis de la mastitis mediante la evaluación de indicadores clave relacionados con la calidad de la leche y la salud de la ubre. Con este enfoque pretenden ofrecer una perspectiva epidemiológica fundamental para comprender el rendimiento global de las explotaciones y su repercusión sobre la eficiencia y la sostenibilidad del sistema productivo.
ESPECIAL: CALIDAD DE LA LECHE Y ORDEÑO
Mastitis: análisis de datos sobre su impacto en la eficiencia y sostenibilidad del sistema productivo
