26/03/2025
En este artículo, publicado en Vaca Pinta 50, João Paisana (Serbuvet), Gabriel Frainer (ColoQuick) y Hanne Skovsgaard Pedersen (ColoQuick) ponen el foco en el valor que tiene el calostro en los terneros recién nacidos para preservar su potencial y su rendimiento futuro, y explican por qué es fundamental su pasteurización con el fin de controlar las diversas bacterias patógenas que pueden contaminar la leche acabada de extraerse de la ubre.
