En este artículo, publicado en Vaca Pinta 56, Francisco Juan Carbone, asesor ganadero, CEO y cofundador de AGI, analiza los fundamentos de este nuevo enfoque, la manera en que hoy se integran genómica y fenómica, y la evidencia científica que respalda su impacto económico, y aporta ejemplos conceptuales y una reflexión crítica sobre los supuestos que aún condicionan las decisiones de selección en muchas explotaciones.
ESPECIAL: GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN
El relato de la “nueva genética lechera”: hacia un ganado más productivo, resiliente y rentable