LA PONENCIA, AL DETALLEEntrevistas durante las XIX Jornadas Técnicas de Seragro14/12/2022ALEJANDRO CASTILLO“Si manejamos bien, podemos llegar a consumir carbono de origen fósil en los sistemas de producción de leche y ser carbono positivo para el ambiente”
IGNACIO IPHARRAGUERRE“Es necesario plantearse muchas realidades dogmáticas para poder abrir la puerta a nuevas alternativas más compatibles con las demandas del sector"ALEJANDRO CASTILLO“Si manejamos bien, podemos llegar a consumir carbono de origen fósil en los sistemas de producción de leche y ser carbono positivo para el ambiente”FERNANDO ESTELLÉS“En ganadería hay análisis mucho más completos que en otros sectores, se está trabajando muy bien”SEBASTIÁN DEMYDA“Hoy por hoy no puedes pedir un proyecto para investigar en edición génica en animales grandes en Europa. Esto es negarse al progreso”
