Perspectivas da produción de leite en Nova Zelanda baixo as novas restricións medioambientais

Sabías que en Nova Zelanda se chega a producir o 25% dos produtos lácteos que se consumen no mundo? A súa produción leiteira baséase no pastoreo, polo que estas cifras de produción poderían verse afectadas polas restricións ambientais impostas no país. Francisco Sineiro, profesor de Economía Agraria na Escola Politécnica Superior do Campus de Lugo, analiza as posibles consecuencias da aplicación destas restricións.