Etapas no desenvolvemento do sistema de refrixeración en base á humectación e ventilación forzada

Neste artigo publicado en Vaca Pinta 47, Israel Flamenbaum (Ph.D. Cow Cooling Solutions Ltd, Israel) describe como se desenvolveu a través das distintas décadas do século XX e XXI ata chegar á actualidade o coñecemento no que hoxe baseamos as recomendacións para arrefriar as vacas que lles damos aos produtores leiteiros de todo o mundo.