O número 1 de Vaca Pinta recolle un estudo centrado nos aminoácidos e no seu potencial como “nutrientes funcionais” para as vacas en transición, é dicir, no seu uso para outras funcións que non sexa a produción de proteínas escrito por Juan J. Loor, do departamento de Ciencias Animais e a División de Ciencias Nutricionais da Universidade de Illinois (Urbana-Champaign, EE. UU. e traducido por Javier López de Kemin Ibérica.
ALIMENTACIÓN
Balance de aminoácidos durante o período de transición en vacas leiteiras. Por que é tan importante?
