¡Ya en la calle Vaca Pinta 3!

Ya está disponible en la hemeroteca de esta web el nuevo número de Vaca Pinta, la revista técnica del vacuno lechero. Entre los contenidos destaca una serie de artículos que abordan la mamitis desde diversas perspectivas; un reportaje sobre Álvare Calidade, un grupo de referencia en Galicia en la producción protocolizada de leche, y sendas entrevistas a Israel Flamenbaum, experto en mitigación del estrés por calor, y a la profesora de la Universidad Estatal de Michigan Lorraine Sordillo, acerca de los problemas derivados del estrés metabólico en el período de transición.

La explotación Casa do Rei, de Pontevedra, protagoniza la sección ‘En la granja’ y Cà de Volti (Véneto, Italia) la de ‘Internacional’.

ACTUALIDAD

Al reportaje de Álvare Calidade se suman una crónica de la IV Reunión de Primavera de la Sociedade Galega de Pastos e Forraxes y otra de la Conferencia del Consejo Portugués de la Salud de la Ubre, además de la presentación de las nuevas tecnologías del IRTA para el sector bovino de leche.

ESPECIAL: MAMITIS

La profesora de la UEM Natividad Pérez Villalobos hace una revisión científica de los efectos del secado basado en antibioterapia y/o selladores sobre la salud de la ubre y sus indicadores en ganado vacuno. Varios especialistas de la Facultad de Veterinaria de la USC y de Ceva Salud Animal desagregan los diferentes costes de las mamitis con especial énfasis en los efectos sobre la producción. Por último José Luis Míguez firma un artículo acerca de la motivación de los trabajadores.

MANEJO

Además de la entrevista de la que es protagonista, Israel Flamenbaum desarrolla un artículo sobre la implementación del conocimiento y de la experiencia israelíes para enfriar las vacas en el ordeño. En esta sección también publicamos un estudio de Fernando Soberón centrado en las siete etapas críticas de desarrollo de la novilla lechera, y a ellos se suma otro escrito sobre la importancia de gestionar bien el día a día de las vacas, autoría de Arancha Varvaró y Aida Xercavins, del IRTA, e Isabel Blanco, de la Universidad Sueca de Ciencias Agrarias.

ALIMENTACIÓN Y SALUD ANIMAL

Ramiro Fernández, de Deheus, firma un texto acerca de la alimentación de precisión en el robot de ordeño.

En la sección de ‘Salud Animal’, Severino Fernández e Iván Mato, de Laboratorios Hipra, ponen el foco en la reducción de antibióticos para producir mejor; y Nacho Peón, Eugenia Peralta, José María San Miguel y Alfredo Suárez-Inclán, de Zoetis, hablan de la prevalencia de ERB en la producción de vacuno de leche de España.

A PIE DE PISTA

En Vaca Pinta 3 recogemos los resultados de los concursos morfolóGicos celebrados en Muimenta (Lugo), Pozoblanco (Córdoba), Campos (Mallorca), Braga (Portugal), Galizano (Cantabria) y Saluzzo (Italia), así como una crónica de la subasta de ganado frisón que tuvo lugar en Sarria (Lugo).

OPINIÓN

Como firmas invitadas, en este número contamos con las de Santiago Cabello Muñoz, alcalde de Pozoblanco, y la del periodista José Antonio García.