Anembe y el CPSU celebran el 29 y el 30 de enero de 2026 los IV Encuentros Ibéricos de Calidad de Leche en Zamora, bajo el título de "Seis estrategias de trabajo según el tipo de explotación y un mismo objetivo: La excelencia en calidad de leche".
El jueves 29 tendrá lugar el acto inaugural a las 15:00 horas y, a continuación, se desarrollará el bloque I de las jornadas, que tratará sobre explotaciones convencionales, de la mano de Mónica García, del Centro Veterinario Meira (Lugo), y João Sousa, de Segalab (Argivai). Tras una pausa para el café, comenzará el bloque II, de explotaciones XL, en el cual participarán Cristian Paniagua, de Gescal (León), y Ema Roque, de Diessen S.V. (Évora).
Al día siguiente, el encuentro continuará en horario de mañana con el bloque III, centrado en explotaciones robotizadas. Participarán en este debate Borja Apellániz, de Albaikide (Navarra), y Luis Pinho, de S.V.A. (Fradelos). Tras una pausa para el café, Julio Benavides, del CSIC (León), hablará sobre la inmunología en periparto y su papel en la salud de ubre. La última conferencia del evento, "Leche Gaza, una apuesta por la calidad", la impartirán José Luis Calvo y Félix Roncero.
