Visitamos la ganadería cántabra SAT Ceceño, propiedad de Agapito Fernández y Rosana Jiménez, para conocer su experiencia con los productos y servicios de Nanta. Esta granja es el hogar de la vigente vaca gran campeona nacional y, entre los requisitos en lo que a la alimentación de sus animales se refiere, sus dueños destacan la importancia de trabajar con un pienso que llegue con la granulación correcta al robot.
SAT Ceceña se fundó como tal en 2004, año en el que la mujer de Agapito, Rosana, se incorporó y se creó la sociedad. Ellos son la tercera generación de ganaderos en esta familia. Antes, estuvieron al frente del negocio de los padres de Agapito y, previamente, también las tías de su padre habían tenido una ganadería de vacuno. "Cuando se jubilaron las tías de mi padre, él se quedó con sus vacas, que fueron, digamos, el origen de esta granja", recuerda.
En la actualidad, en Ceceño rondan las 170 cabezas y tienen unas 85 vacas en producción, las cuales se ordeñan en dos robots y están produciendo alrededor de 36 litros/vaca/día, con unas calidades del 3,80 % de grasa y del 3,40 % de proteína.
