La ganadería cordobesa Hermanos García García (Añora) decidió apostar por el crecimiento hace aproximadamente unos diez años. Ubicados originalmente cerca del pueblo y con unas 80 vacas en ordeño, estaban muy limitados para tener más animales, por lo que decidieron comprar un terreno a dos kilómetros y construir unas instalaciones nuevas.
Al tomar esta decisión, era imprescindible dejar de trabajar con la sala 7x2 en espina de pescado que tenían y se decantaron por una sala paralela GEA Global 90 12x2 de salida rápida.
Con el cambio, en 2018, pasaron en poco tiempo de los 80 animales en lactación a 212. Tras este incremento, destacan tres beneficios: mayor rapidez y comodidad en el ordeño, más confort en los animales y mejor toma de decisiones gracias a los datos facilitados por la sala y los podómetros CowScout.
Actualmente trabajan en la ganadería sus dos propietarios, los hermanos José María y Rafael García; la pareja de este, Rocío Sánchez; su hijo, Adrián Sánchez, y su sobrino, Jesús Sánchez. Hablamos con todos ellos y con Moisés Díaz, de la empresa José María Díaz Cobos, distribuidora de GEA en Valle de los Pedroches, y Juan Alpiste, delegado de posventa de GEA en el sur de España y Canarias.
