Esta ganadería se fundó en 2002. Comenzaron ordeñando a ochenta vacas en una sala y, poco a poco, fueron creciendo. En 2017 montaron dos A4 y, en 2021, implementaron una tercera unidad, el A5. Este año instalaron el nuevo A5 Next.
“Cuando teníamos sala, al pasar a los tres ordeños se nos complicó el trabajo por la mano de obra. En ese momento decidimos dar el salto al robot. Se percibió mucho en el bienestar y en la tranquilidad de las vacas”, narra Fernando Grille, uno de los socios.
Actualmente, cuentan con 190 animales en ordeño que producen 42 litros por cabeza al día, con una media de 3,2 ordeños diarios. Las vacas en lactación se dividen en dos lotes, con dos robots en cada uno. Trabajan mucho las calidades y registran un 3,70 % de proteína y un 4,00 % de grasa.
En esta granja tienen sobre 78 hectáreas y cultivan entre 60 y 65 de maíz y hierba. Hoy en día cuentan con dos empleados que trabajan en turnos rotativos de mañana y tarde. Poseen 25 vacas secas y la recría alcanza la cifra de 180, tal y como detalla el otro socio de la ganadería, Juan José Barcia: “Contamos con bastante recría porque tenemos ejemplares muy longevos y de muchos partos —que llegan a los diez en algún caso—. Esto también es gracias al robot de ordeño, ya que les favorece el hecho de poder ir a ordeñarse las veces que quieran”.
TRÁFICO LIBRE: CLAVE PARA EL BIENESTAR ANIMAL
Juan Alonso, comercial de Lely en Lugo, declara que con el sistema de tráfico libre que defienden desde Lely y que aplican en SAT Caamaño, las vacas pueden hacer lo que quieran en cada instante del día: “Se tumban, comen, beben y se ordeñan cuando ellas consideran. El tráfico libre es para nosotros una filosofía y lo entendemos como algo básico, porque vemos que es la manera en que están más a gusto, producen más leche y, en definitiva, tiene una repercusión económica positiva en el ganadero”.
Alonso insiste en que con este sistema no se molesta a los animales, lo que les aporta calma y bienestar: “Simplificamos un poco todo el proceso, el ganado nos lo agradece y, de igual modo, nos proporciona más leche en el tanque”.
Fernando Grille concuerda en que percibió una mayor tranquilidad en los ejemplares con el cambio a los Astronaut: “Es muy distinto a la sala de ordeño. Hay un gran porcentaje de vacas acostadas y ya no tenemos ese ajetreo de estar siempre levantándolas. Se nota mucho”. Grille también opina que el tráfico libre es el sistema más lógico y en el que el rebaño se siente más cómodo: “Se adapta muy bien. Las primerizas a los pocos días ya se acostumbran”.
Por su parte, Juan José Barcia coincide en que los robots aportan serenidad a los animales: “A nosotros nos gusta que estén a su aire y no presionarlos”. Barcia incide asimismo en que se familiarizan rápidamente con la máquina, pronto pasa a ser un elemento rutinario y entran a ordeñarse cuando lo necesitan gracias al tráfico libre.
CAMBIO EN POSITIVO CON EL A5 NEXT
En esta ganadería ya notaron diferencias cuando implementaron el Astronaut A5 con respecto al A4: “El A5 no nos dio ni un fallo, ningún problema. Es muy fiable. No hace ruido y los animales no le tienen miedo para nada”, relata Barcia.
Ahora, con el A5 Next —el primero que se instala en toda Galicia—, están observando nuevas mejoras. “Gracias a la cámara y al láser conecta mejor. Iremos viendo todos sus avances. Por ahora llevamos poco tiempo con él, pero sí que se advierte un buen progreso”, manifiesta Grille.
En el nuevo Astronaut de SAT Caamaño entran unas 55 vacas, tal y como cuenta Fernando Grille: “El número ideal por robot es entre 55 y 60. Así ellas están mejor y más tranquilas, apenas tienen retrasos y se consiguen más de tres ordeños”.
Iván Brea, responsable comercial de Lely para A Coruña, enumera algunas de las innovaciones del A5 Next: “Cuenta con un nuevo sistema operativo, el AOS-2; detecta los pezones a través de láser y cámara; incluye la identificación con el crotal electrónico y agrega un nuevo sistema Milk for Juice para la leche. Lo más importante son las actualizaciones que vendrán más adelante”. Brea apunta que todas las unidades de A5 actuales se podrán convertir en un futuro en A5 Next.
LELY, UNA ELECCIÓN CORRECTA
“En su momento elegimos Lely porque nos fiamos de la experiencia que tenían y del servicio que daban”, explica Grille sobre la motivación de escoger Lely frente a otras opciones. Barcia añade al respecto que estuvieron viendo varias alternativas, pero se decantaron por la firma holandesa porque fue la máquina que más les gustaba y la que más seguridad les daba en el mantenimiento, debido a su servicio técnico.
Grille ha observado que todos los ganaderos que ponen robots no dan marcha atrás en su decisión: “Se ve que todo el mundo que adquiere uno o dos, enseguida va a por más”, comenta.
“Nuestras vacas lo son todo, nuestra forma de vida. Si ellas están bien, nosotros estaremos bien”, concluye Juan José Barcia.
