Jordi y Josep Font, padre e hijo, son los propietarios de esta ganadería catalana. Recientemente, dieron el paso final para robotizar por completo la granja y eliminar la sala de ordeño. Disponen de dos Lely Astronaut A5 con los que todos están muy contentos, incluido Marc, el hijo de Josep, con quien el relevo generacional de Mas Gallifa está asegurado. Más en Vaca Pinta 53.
Josep Font pudo conocer de primera mano el desempeño del ordeño automatizado de Lely durante un viaje que hizo a Holanda. Lo primero que les dijo a sus padres cuando volvió fue: “Si esto no funciona en mi granja, no es culpa del robot, es culpa del ganadero. La gente allí estaba orgullosa. Aunque requiere mantenimiento y atención, los resultados demuestran su eficacia”.
Hace un año que instalaron un Lely Astronaut A5 en esta granja, situada en el municipio de Les Masies de Voltregà (Barcelona). A los pocos meses, una vez que observaron resultados positivos, decidieron implementar una segunda unidad y prescindir por completo de la sala. Ambos A5 poseen el contador de células somáticas y el dispensador de pienso líquido.
A día de hoy, ordeñan a 110 cabezas, con una media de 3 ordeños diarios y una producción de 35,6 litros por vaca al día. Para la realización de las tareas cuentan con dos trabajadores: “Ahora que no hay sala, uno viene por la mañana y otro por la tarde, para limpiar y controlar que todo vaya bien”, explican desde la explotación.
MÁS PRODUCCIÓN Y EFICIENCIA
Tras hacerse con el segundo robot y eliminar la sala, vieron cómo se incrementaba su volumen de producción de leche. Además, gracias a los Astronaut y al hecho de que los animales se ordeñen cuando quieren, algunos ejemplares aumentaron su producción considerablemente, tal y como cuenta Font: “El año pasado, en primavera, llegamos con tres vacas a los 78 litros de leche en un día. Esto, porque lo has visto, si no, no te lo crees”.
Josep Font se muestra feliz con el cambio: “Ha sido muy positivo. Hemos pasado de no tener casi información, con una sala anticuada, a la situación actual, con dos Astronaut que nos proporcionan datos de gran relevancia”. El ganadero confiesa que, al principio, les costó aprender a interpretar el robot, pero que lo lograron estudiando, preguntando, observando… y están satisfechos con lo que han conseguido: “Ha habido una evolución del rebaño espectacular. No nos los creíamos”.
Con el segundo A5 ya fue todo más sencillo, al tener un poco de experiencia: “En cuestión de un mes la progresión ha sido notable”. Con la sala y con un único robot no llegaban a las producciones que ahora tienen: “Estamos muy orgullosos de cómo han ido progresando los distintos elementos de la empresa”.
Alberto Sánchez, responsable de ventas y marketing en Lely Center Los Corrales, comenta que desde la firma holandesa están conformes con lo que se ha logrado en Mas Gallifa: “Teníamos la responsabilidad de que esto debía salir bien, para que los propietarios pudieran ganarse la vida y motivar a la próxima generación a que siga adelante con el negocio. Vivimos para esto y debemos venir aquí y comprobar que todo funciona”. En este sentido, Sánchez destaca también la tranquilidad que transmiten los ejemplares de esta ganadería.
Asimismo, el ordeño robotizado es importante para que la carga de trabajo no sea tan pesada: “Llegas a la granja y no estás amargado, cansado, no sientes el trabajo como un sacrificio. Se dignifica la profesión”, expone Sánchez.
Jordi Font, que ha vivido el proceso de pasar de ordeñar en un cubo, luego en sala y ahora con robot, admite que la transformación ha sido “fabulosa” y que “disfruta simplemente mirando cómo trabajan los A5”. El ganadero expresa que esto es el colofón: “Hemos disfrutado del proceso de crecimiento del negocio y ahora hemos alcanzado la cima”.
LA IMPORTANCIA DE UN BUEN EQUIPO TÉCNICO Y DEL TRÁFICO LIBRE
En Mas Gallifa valoran enormemente la calidad del equipo técnico de Lely, y en especial en su caso concreto a Unai Etxaiz, delegado de ventas de Lely en el País Vasco, Navarra y Cataluña: “Me ha ayudado mucho, sobre todo cuando más lo necesitaba. En general, estamos orgullosos de Lely, ya que con ellos hemos cumplido nuestros objetivos”, confiesa Josep Font, que añade que el diseño de la instalación corrió a cargo de los trabajadores de Lely: “Funciona, las vacas van solas a ordeñarse”.
Alberto Sánchez asevera que “esto es una forma de vida. Estamos haciendo el trabajo con una máquina, mejorando el bienestar animal, siendo más eficientes y la ganadería del futuro va por aquí. Las vacas, que son nuestras trabajadoras, están mejor. Ganan ellas y ganamos nosotros”.
Con el sistema del tráfico libre que defienden desde Lely y que aplican en Mas Gallifa, los ejemplares se ordeñan cuando quieren, tal y como detalla Alberto Sánchez: “Esto se traduce en bienestar animal, leche de más calidad, menos problemas…”.
EL RELEVO GENERACIONAL, GARANTIZADO
Marc Font, el hijo de Josep, quiere dedicarse a la ganadería. Ya desde pequeño le gustaba pasearse por la granja y, aunque hubo una época en la que perdió un poco el interés, lo recuperó recientemente. Así pues, tiene claro que se formará en la materia y, después, volverá a la explotación para continuar con el trabajo que empezó su familia.
En este sentido, le gustó la decisión que tomaron de implantar el ordeño automatizado: “Es increíble que la vaca entre al robot de manera voluntaria, se ordeñe y haga tantos litros de leche. Tiene su mantenimiento, pero funciona y está disponible las 24 horas del día”, relata el joven.
EL PROGRAMA DE GESTIÓN LELY HORIZON
En Mas Gallifa adquirieron también los collares que miden estrés, rumia, ingesta, celos, actividad…: “Es un avance, porque el ganadero dispone de muchos más datos en su día a día, lo que después le ayuda a tomar decisiones”, anota Sánchez. Josep Font valora enormemente la cantidad de información valiosa que consiguen ahora con los A5 y los collares.
Estas cifras las analizan con facilidad a través del programa de gestión Lely Horizon, que proporciona también otros datos de gran relevancia, como el número de fallos, rechazos, proteína, grasa, número de ordeños, el volumen de producción de leche y los litros por vaca y día, entre otros.
