Ya está abierto el plazo de inscripción para los primeros cursos que impartirá la Escuela de Industrias Lácteas de Zamora (Eilza) en 2025
Durante el primer mes del año, habrá una clase magistral sobre maduración y defectos en el queso, del 14 al 15 de enero con modalidad presencial. "Técnico de calidad en la industria láctea" es otro de los cursos que oferta, del 20 de enero al 13 de febrero, mezclando los formatos presencial y online. Una de las formaciones que llevarán a cabo en el primer mes del año se centrará en las buenas prácticas de higiene en la industria láctea, el 27 y el 28 de enero, de manera online.
Para febrero, la Eilza ofrece una formación de modalidad mixta, del 17 al 27, sobre la tecnología de los yogures y leches fermentadas. "Lean manufacturing para industrias lácteas y ganaderas. Eficiencia en procesos y personas" es otro de los cursos, con modalidad mixta, que comenzará el 3 de marzo y finalizará el día 27.
Además, desde la Eilza también organizan formaciones a medida para empresas.
