Hipra califica como “éxito arrollador” su participación en el WBC de Madrid

El Palacio Municipal de Congresos de Ifema fue la sede del WBC más concurrido hasta la fecha, con la presencia de más de 3.000 delegados procedentes de 74 países. Bajo el lema 'Health Centricity', que abanderó toda la actividad semanal de Hipra, tuvieron lugar diversas sesiones de la Hipra University en las que se abordaron temas como la reducción de antibióticos, el papel de la vacunación ante escenarios de erradicación de IBR o el impacto económico positivo de la vacunación contra la mastitis, entre otros. Asimismo, un elenco de expertos en inmunología bovina participó en una sesión donde se presentó la versión digital de 'Inmunidad Bovina', el libro de consulta para el veterinario de campo publicado por Hipra este año.

Más allá de la actividad en el Congreso y en un stand que se llenó los tres días fuertes, Hipra organizó tres eventos en Madrid, entre los que destacó ‘Meet the beef’. En él, un equipo de expertos carniceros e investigadores explicaron, de una forma didáctica, amena y divulgativa, el proceso de maduración de la carne de vacuno y como se confieren sus propiedades organolépticas. Una visita privada al Museo Reina Sofía con cena incluida y un evento final pusieron el broche de oro a la semana.