Finca Mouriscade
Localización: Vilanova (Lalín, Pontevedra)
Vacas en producción: 58 (70 % de primíparas)
Media de producción: 37,5 litros/vaca/día
Porcentaje de grasa: 3,80 %
Porcentaje de proteína: 3,54 %
El 89 % de los nacimientos son terneras
¿De qué estáis más pendientes en Finca Mouriscade?
Para nosotros la recría es fundamental. Todos los días tenemos que observar que los animales estén bien y, al mínimo detalle, comentárselo al veterinario encargado de la granja para tomar las decisiones que sean oportunas.
¿Qué rutina de trabajo seguís?
A diario, procuramos disponer de dos operarios, tanto en el turno de mañana como en el de tarde. Al llegar, uno de ellos se encarga de las terneras de recría, suministrando la leche y el concentrado a todos los animales que no se alimentan a través del carro unifeed. Mientras tanto, la otra persona supervisa las tareas del robot de ordeño, comprueba el estado de los animales y los retrasos. Acto seguido, comienzan las tareas de alimentación del resto de los ejemplares. El siguiente turno ya continúa con la limpieza de camas, lavado de pasillos, etc.
¿Cómo fue tu adaptación a Gando?
Llevo cuatro años utilizándolo y, en su momento, era una herramienta nueva para mí. No obstante, me resultó muy fácil de utilizar porque todas las funcionalidades están bien indicadas y no existe ningún tipo de dificultad para sacarle el máximo partido a la aplicación.
¿Cuál es tu hábito de uso con ella?
A diario consultamos cuáles son los tratamientos que tenemos pendientes, el estado de los animales, su producción, etc. Al estar ligada con el control lechero, nos facilita las muestras de los controles y nos permite comprobar si algún animal tiene algún problema.
¿Te encargas de insertar los datos?
Sí. Soy el encargado de registrar en Gando toda la información de reproducción que Héctor me envía. Es súpersencillo, tiene un abanico amplio de opciones y es muy completo.
¿Desde cuándo un animal queda registrado en la plataforma?
Los datos de los animales se incluyen en Gando desde que nacen. Una vez que documentamos el parto de la madre, le asignamos un crotal a la recién nacida y desde el día cero está registrada en la aplicación.
¿Qué importancia crees que tiene la información en una ganadería?
El propósito de una granja es buscar que los animales estén lo más cómodos y controlados posible. Para que un animal ofrezca lo máximo, tienes que controlarlo al 100 %. Gando nos ayuda mucho a que esto sea posible.
¿Cuáles son las características principales de Finca Mouriscade?
Esta granja es un centro experimental, cuyo principal objetivo es producir genética. Tenemos un núcleo de donantes de embriones y los ponemos a la venta para todos los ganaderos de Pontevedra, del resto de Galicia y de otras partes de España.
¿De qué manera aportáis información a los ganaderos?
Entre otros aspectos, disponemos de unas básculas que miden la ingesta diaria de materia seca de cada animal y se compara con la producción lechera de cada res. De esta manera, podemos determinar la eficiencia alimentaria, un dato muy importante para las ganaderías.
¿Por qué motivos comenzasteis a usar Gando en Finca Mouriscade?
Para nosotros es fundamental la toma de datos y gestionarlos cada vez resulta más complicado. Gando nos permite integrar toda la información que nos proporcionan otras plataformas como el control lechero, los collares de salud, el robot de ordeño y la información genética de Conafe.
¿Cómo se ha adaptado a vuestra estrategia?
Regularmente, realizamos subastas de animales que se dirigen a otras ganaderías. Tenemos la obligación de ser muy cuidadosos con su estado. Por lo tanto, la toma de datos y la disposición de todo su historial es fundamental.
¿Qué valores analizáis a través de la aplicación?
Nos aporta mucha información en materia reproductiva, que es nuestro principal cometido. Nos permite conocer los toros más fértiles, las novillas y vacas con mejores tasas de fertilidad y extraer listados para la gestión diaria de los animales por parte de los trabajadores. Genera listados ad hoc, como a nosotros nos apetece.
¿De qué manera contribuye a la toma de decisiones?
Gando es un programa de gestión, que nos permite tomar decisiones en base a los datos que hemos incorporado en la aplicación. Puedes ir revisando cada vaca en concreto y determinar qué futuro va a tener ese animal.
¿Qué es lo que más valoras de las funcionalidades de Gando?
Es muy intuitiva, fácil de manejar y ofrece, por ejemplo, gráficos con los que se visualizan los parámetros con tan solo un clic.
¿Cómo valoras tener ese contacto con los desarrolladores de la plataforma?
Como una ventaja. Todas las personas que están detrás están muy implicadas, lo que nos permite, ante cualquier inquietud, saber que, si está en su mano, la van intentar solventar al 100 %.
¿Qué importancia tiene Gando en vuestra filosofía de trabajo?
Es una herramienta muy útil en el día a día. Para mí, que prácticamente todos los días estoy fuera de Finca Mouriscade, me permite estar unido a la granja permanentemente. El capataz puede comentarme algún aspecto de un animal y yo compruebo su estado productivo al momento. Otro aspecto muy aprovechable es el de los secados selectivos. Como Gando dispone del control lechero, determina qué animales van a tener que llevar un secado u otro.
