Finalizado el primer centro de investigación sobre producción láctea de la provincia de Lugo

Contribuir a la mejora y al impulso del sector es el objetivo fundamental de la Granja Experimental de Leche del Campus Terra, que desarrollará acciones científicas y formativas a cargo de investigadores, docentes y estudiantes siempre en directa colaboración con los ganaderos y sus problemáticas.

Impulsada y promovida por la Diputación de Lugo y la Universidad de Santiago de Compostela, la Granja Experimental de Leche del Campus Terra fue construida por la empresa Copcisa y contó con 2 millones de euros de inversión, de los que el organismo provincial aportó 1,3 millones y la Universidad, 750.000 euros.

Hablamos con el jefe de obra, Francisco Fernández; con el presidente de la Diputación de Lugo, José Tomé, y con la vicerrectora del Campus Terra de Lugo, Montserrat Valcárcel.

Reportaje en revista Vaca Pinta