Elanco Animal Health presentó a finales de junio en Madrid las principales conclusiones de su informe Ganadería 5:00 a. m., una iniciativa desarrollada en el marco de su programa Sumando Juntos para analizar los retos y oportunidades de futuro de la ganadería española.
El estudio, elaborado a partir de las aportaciones de 32 profesionales de referencia de la cadena agroalimentaria y de una encuesta a 1.030 ciudadanos, identifica la innovación, la sostenibilidad, el relevo generacional y un entorno regulatorio favorable como ejes estratégicos para reforzar la competitividad del sector.
La presentación tuvo lugar en la sede de la Asociación de la Prensa de Madrid, con la colaboración de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España, y reunió a más de 35 representantes de la Administración, organizaciones profesionales, asociaciones ganaderas, industria, universidades y medios especializados.
El informe destaca que la ganadería española genera más de 30.200 millones de euros, representa cerca del 40 % de la Producción Final Agraria y sostiene alrededor de 400.000 empleos directos. Sin embargo, el 65 % de los españoles reconoce tener un conocimiento escaso o nulo sobre el funcionamiento de esta actividad, mientras que el 77 % demanda más información sobre la trazabilidad de los productos de origen animal.
Entre las prioridades recogidas en el documento figuran la inversión en I+D+i, la digitalización y tecnificación de las ganaderías, la incorporación de jóvenes y mujeres, la diferenciación y la calidad de las producciones y una mayor conexión entre la ganadería y la sociedad.
