Situada en Outeiro de Rei (Lugo), Ganadería Casana lleva más de diez años apostando por De Heus para la alimentación de sus animales. Actualmente, utilizan casi todos los productos de la compañía, con unos resultados muy satisfactorios. Más en Vaca Pinta 52.
Marcos Gómez es el propietario de Casana, que cuenta con 120 cabezas en total: 60 en producción, 8 vacas secas y el resto, recría. Ordeñan a sus animales con robot, logrando una producción de 52 litros/vaca/día y una media de 3,3 ordeños diarios. En cuanto a calidades, registran un 3,75 % de grasa y un 3,20 % de proteína, mientras que el recuento celular es de 150.000 céls./ml.
En la actualidad llevan más de una década trabajando con De Heus para la alimentación de su ganado. Antes eran clientes de una pequeña fábrica, pero dieron el cambio debido al nivel técnico de De Heus.
“Aplicamos prácticamente todos sus productos. En recría apostamos por Kaliber y en vacas secas, por Prelacto. Para la lactación, el programa que más nos ayuda –tanto a nosotros como al técnico– es Robot Expert®, porque permite anticiparse a problemas que puedan surgir”, narra Gómez.
Alejandro Rodríguez, gerente de zona de Lugo en De Heus, explica que la experiencia de asesorar de forma íntegra a esta granja en todos los aspectos de la alimentación está siendo muy satisfactoria, porque creen que están alcanzando los objetivos que se habían marcado en un primer momento. “También es una experiencia exigente, porque trabajar con este nivel de producción es complicado, pero te lleva a estar en continua mejora”, señala el técnico.
Asimismo, Rodríguez pone en valor el trabajo de Marcos Gómez y su familia en todos los aspectos: recría, instalaciones, confort, nutrición, manejo… Gracias a ello, y a la labor de De Heus, Casana ha evolucionado positivamente con el tiempo.
EL CAMBIO AL ROBOT DE ORDEÑO
“Es cierto que, en los últimos años, con la incorporación del robot de ordeño, el aumento de la producción ha sido exponencial. También hemos mejorado en fertilidad y longevidad”, menciona Gómez.
El robot lo implementaron hace algo más de tres años. La adaptación desde el punto de vista de la alimentación fue sencilla, tal y como cuenta Marcos Gómez: “Decidimos seguir confiando en De Heus, porque ya sabíamos cómo trabajaban y que tenían experiencia en granjas con robot, con lo cual iban a estar pendientes. Al final, todo salió bien”.
“Para De Heus el ordeño robotizado es una línea estratégica. Creemos que es un mercado que está en continuo crecimiento y tenemos que estar preparados para asesorar a todas las granjas que nos escogen a nosotros y nos dan la oportunidad de trabajar con ellas. Para ello, tenemos que ser los mejores”, afirma Alejandro Rodríguez. El técnico apunta que es un sistema diferente y que siempre hay un periodo de adaptación, pero los animales acaban estando más tranquilos y se reducen los picos de estrés.
En estas granjas con robot la nutrición se basa en una ración parcialmente mezclada (PMR), donde una parte del concentrado va en el carro mezclador y otra en el robot: “Debemos preparar un carro que sea digestible, que no nos cause ningún problema metabólico en los ejemplares y que fomente los ordeños. Cuantos más ordeños, más leche; para ello, el carro tiene que estar perfectamente equilibrado”, aclara Rodríguez.
LA IMPORTANCIA DE UN BUEN EQUIPO TÉCNICO
Con respecto al asesoramiento técnico de la compañía, la experiencia en Ganadería Casana SC ha sido positiva. Marcos Gómez valora que siempre estén pendientes de que todo funcione bien y que sean bastante flexibles con las visitas: “Si en un momento puntual es necesario que se intensifiquen, se adaptan y no hay ningún tipo de problema”.
Alejandro Rodríguez considera que en De Heus tienen un equipo técnico cercano que está a pie de granja y que intenta siempre mejorar. “Estamos en continua formación porque estos sistemas generan muchos datos. Te obligan a manejarlos, a analizarlos y debemos estar a la altura de los objetivos de cada explotación, que no son siempre los mismos. En las fábricas tratamos de mejorar los procesos para conseguir un buen grano para el robot –teniendo en cuenta la granulación y la palatabilidad– y una formulación óptima, de modo que sea apetecible para las vacas y vayan al robot. Así pues, buscamos trabajar con la mejor materia prima posible”, asevera el técnico.
Sobre el futuro de este tipo de granjas, el ganadero opina que la gestión de datos debe ir ligada al asesoramiento técnico, ya que estos expertos son los que poseen una mayor formación para interpretar los datos y compararlos con otras explotaciones, para así analizar si todo está bien o si hay algo mejorable.
“Recomendaría De Heus a otros ganaderos porque a mí me va bien con ellos. Son competitivos en cuanto a precio, los técnicos están formados, se actualizan de manera constante y, si surge cualquier problema, sabemos que detrás hay una gran empresa que va a responder”, concluye el propietario.
KALIBER, PRELACTO Y OTRAS SOLUCIONES INTELIGENTES
“El objetivo del Plan Kaliber es conseguir que los animales tengan el primer parto a los 23-24 meses. Para ello, es clave maximizar su crecimiento”, relata Rubén González, key account para Lugo en De Heus. Este plan abarca soluciones nutricionales adaptadas a las tres fases del desarrollo de una ternera: lactante, pubertad y gestación.
Por su parte, el Plan Prelacto, pensado para las secas, busca minimizar las patologías postparto en los ejemplares, preparar la siguiente lactación consiguiendo altos picos de producción de leche y, a medio plazo, mejorar la reproducción. De este modo, se equilibran las raciones de tal manera que se maximiza el consumo de materia seca y se balancea el contenido proteico, energético y mineral de la ración.
De Heus ofrece otras soluciones inteligentes a los ganaderos que disponen de robots. GoalFeed® son piensos de robot en los que el proceso de producción es el más cuidadoso de toda la fábrica. “A mayores, tenemos Robot Expert®, que en los últimos ocho años nos ha ayudado mucho en la gestión de datos de los robots de ordeño”, añade González. Finalmente, en este último año han dado un salto con otro programa, Dairy Compass, herramienta que ayuda a entender y a buscar soluciones a partir de los datos que generan los robots, pero de una manera aún más eficiente.
