Con el objetivo de reducir el impacto medioambiental a través de sus vacas, COVAP acaba de poner en marcha un proyecto de innovación pionero en España. Se trata de una iniciativa mediante la cual la cooperativa reducirá en un 30 % las emisiones de metano de su cabaña de vacas productoras de leche gracias a la administración diaria en la alimentación del ganado de un suplemento denominado Bovaer®.
Esta solución ha demostrado reducir las emisiones sin afectar a la producción o al bienestar de los animales, manteniendo así toda su calidad. De esta manera, los ganaderos contribuyen de un modo directo a la mejora medioambiental, produciendo de una manera más sostenible y responsable.
Además de este proyecto de innovación pionero en España, esta cooperativa lleva a cabo otras iniciativas encaminadas al cuidado del medioambiente y a la reducción de la huella de carbono dentro de su estrategia, las cuales contribuyen además a la fijación de la población y al desarrollo rural. Entre todas ellas, destacan su nuevo modelo energético con fuentes renovables y su apuesta por la optimización del proceso industrial a través de un cambio en la gestión de residuos para minimizar el desperdicio y enviarlo a compostaje.
