05/02/2021
A. Botana, S. Pereira-Crespo, M. Veiga, L. González, V. García-Souto, C. Resch y G. Flores-Calvete (CIAM), y R. Lorenzana (Ligal) presentan en Vaca Pinta 21 una síntesis del trabajo de investigación llevado a cabo por el CIAM en colaboración con el Ligal y 25 explotaciones gallegas de leche con el objetivo de aportar información acerca de la relación existente entre la composición de la leche producida por las vacas y la dieta que estas consumen en los diversos sistemas de producción existentes en Galicia.
