¿Cuál es el método más apropiado de secado? ¿Qué alternativas existen al uso masivo de los antibióticos? Con base en estas y en otras premisas, Natividad Pérez Villalobos, veterinaria especializada en bovino (Trialvet) y profesora en la Universidad Europea de Madrid y en la Universidad Complutense de Madrid, revisa e interpreta en este artículo publicado en la revista Vaca Pinta 3 la bibliografía científica que reporta los resultados de investigaciones a este respecto, con el objetivo de diseñar el protocolo de secado que mejor se ajuste en nuestras granjas.
Artículo completo en Vaca Pinta 3
