Mientras el debate sobre el cambio climático se intensifica, surge una pregunta clave: ¿por qué el foco apunta ahora hacia la ganadería y no hacia otras fuentes importantes de metano? Sobre esta cuestión reflexionan en Vaca Pinta 54 Cristina Castillo, Rodrigo Muíño, José Luís Benedito, Lucía Díaz, Elena Martínez y Joaquín Hernández (Facultad de Veterinaria de Lugo e Instituto de Biodiversidad Agraria y Desarrollo Rural), con el propósito de desmitificar algunos aspectos de este conflicto que perjudica cada vez más al sector ganadero.
