A medida que crece el conocimiento científico en torno a los productos de levadura que se utilizan comúnmente en la dieta de las vacas lecheras, se afianza su importancia. Para comprenderlo mejor se hace necesario entender qué es la acidosis ruminal y cuáles son sus consecuencias para los animales y para la economía de nuestra granja.
Michel Reid y Rodrigo García, de TechMix Europe, analizan todo esto en el siguiente artículo publicado en Vaca Pinta 28.