A continuación, se presenta un estudio publicado en Vaca Pinta 5 y realizado en diversas explotaciones gallegas en el que se pretenden conocer las dificultades que acontecen alrededor de la gestión de personal en el sector ganadero. En él, su autora, Yolanda Trillo, describe las principales trabas en la búsqueda de trabajadores y la posterior gestión de estos por parte de los ganaderos.
04/09/2018