Ibán Vázquez González y Elena García Suárez, delÁrea Socioeconómica del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA), recogen en este artículo publicado en Vaca Pinta 5 los resultados preliminares de unas encuestas realizadas a explotaciones con vacuno lechero en Cantabria tras la eliminación de las cuotas lecheras, con el fin de conocer cuál es su estructura productiva y socioeconómica.
Artículo completo en Vaca Pinta 5