ALIMENTACIÓN

Dependencia alimentaria del exterior de las principales producciones ganaderas de Galicia

En este estudio publicado en la revista Vaca Pinta 19 Gonzalo Flores, ingeniero agrónomo del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), cuantifica la utilización de concentrados para alimentación animal en las explotaciones gallegas de bovino y monogástricos, se identifica el origen de las materias primas para su elaboración y se compara su volumen con los datos de producción de estas materias primas en las tierras de cultivo de Galicia.

Artículo en revista Vaca Pinta 19