INVESTIGACIÓN

Ante la escasez de materias primas, ya es hora de contemplar el uso de insectos en la ración de los rumiantes

En este informe, que se puede consultar en Vaca Pinta 36, Cristina Castillo, José Luís Benedito, Rodrigo Muíño y Joaquín Hernández, del departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de Lugo (USC), pretenden ofrecer un análisis de la situación actual en el marco de la producción de rumiantes a partir de los estudios realizados en distintos países, que demuestra que la introducción de insectos en su ración es una solución rentable y respetuosa con el medio ambiente.