En esta mesa redonda se tratan aspectos como los cambios que ha implicado el uso de nuevas tecnologías de inteligencia artificial (IA) en el desempeño diario, la utilidad que están dando desde control lechero a estas informaciones y las principales barreras a la hora de sacarles todo el rendimiento posible.
Intervinienen los ponentes Carlos Carbonell y Fernando Mazeris; el gerente de Africor Lugo, Fernando Rodríguez; el asesor en Nutrición y vocal de Nutrición de Anembe, Ángel Ávila, y el veterinario de Gando, Guillermo Lorenzo.
