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"¿Qué es la huella de carbono? Para qué sirve y para que no" | Fernando Estellés

El investigador del instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad de Valencia, Fernando Estellés, introduce el concepto "cambio climático", llevando esta realidad al contexto agroganadero y describiendo las principales emisiones de efecto invernadero (GEI) producidas dentro del sector.

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