Apertura MESA REDONDA Principales desafíos en la calidad de la leche en Portugal CARLOS NOYA Calidad de la leche, lo que pasa en España VOLKER KRÖMKER Factores de riesgo al nivel del animal y de la granja CARLOS NOYA Terapias selectivas. De la ley a la realidad VOLKER KRÖMKER Proyecto Enovat, abordaje de las mastitis clínicas y subclínicas ISABEL MAIA La visión de una veterinaria y productora ADELAIDE PEREIRA Implementación de programas de calidad de leche: retos y resultados