¡Ya está disponible el número 59 de la revista Vaca Pinta! En este episodio repasamos las claves del futuro del sector lácteo a través del conocimiento, la formación y las soluciones técnicas para el día a día de las granjas. Conversamos con el experto Jaime Magdalena sobre cómo influyen el ordeño y la refrigeración en la composición de la leche, y analizamos la actualidad sectorial con el veterinario David García Torres, quien nos detalla la llegada de la dermatosis nodular a Girona y la crítica situación en Mallorca tras el cierre de la industria Agama. Además, viajamos hasta el instituto de Arzúa para conocer su exitosa apuesta por el empleo joven y visitamos la ganadería O Rubio de Santa Comba, protagonista de esta edición tras lograr el título de Vaca Gran Campeona de Galicia en 2026
