Fonterra regresa a los valores en positivo

Tras una bajada considerable (-2 %) del índice global de precios del comercio de productos lácteos en la quincena anterior, hoy la subasta de Fonterra ha vuelvo a registrar datos positivos. Con un incremento del 1,8 % en el índice global, el precio medio ha ascendido hasta los 3,157 $/tonelada. 

La subida más destacable de hoy es la de la leche semidesnatada en polvo (+2,5 %), que alcanza los 2,799 $/tonelada. También son positivos los datos de la leche entera en polvo (+1,8 %), que llega a los 3,037 $/tonelada y de la mantequilla (0,4 %), que al cierre de la subasta había alcanzado los 3,838 $/tonelada. En esta ocasión, el queso desciende un 3,5 % hasta los 3,641 $/tonelada.